Olio extravergine di oliva "Terre di mezzo"(Delicato)
Di riflessi verde oro molto brillanti offre
profumi vivi e complessi.
Al naso regala un bouquet elegante, frutto
di un blend di olive molto ricercato.
E' fresco
e ampio:si riconoscono il carciofo, l'erba
tagliata e il sedano che in bocca ritroviamo
puntuali e persistenti.
In bocca associa scorrevolezza e fluiditā
ad un corpo in perfetto equilibrio.
Il gusto
fa seguire all'iniziale impronta dolce l'immediato
apporto piacevolissimo di una nota accennata di
amaro e piccante finale.
La continuitā gustativa č notevole.
Ideale per verdure, carni, pesce alla griglia, minestre ; regala il massimo di sé sulle pietanze calde dove sviluppa totalmente il suo profumo.
Cultivar prevalenti: Leccino, Casaliva, Pendolino, Frantoio.
Disponibile in bottiglie da Lt. 1., Lt. 0,75 e Lt. 0,5.
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